拼音名:e Jiao
英文名:Donkey-hide Glue,Colla Corii Asini,Dondey-hide Gelatin,Asini Corii Gelatinum,Ass-hide Glue,Dondey-hide Gelatin,Donkey-hide Root,Ejiao Gelatin,Gelatinum Corii Asini,Ass-hide Glue,Donkey-hide G
别名:傅致胶,驴皮胶,盆覆胶。
中药阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,放入沸水中皮郑缩时捞出,再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内,待胶凝固后取出,切成小块,晾干。
驴,体型比马小,体重一般200kg左右。驴肉的头型较长,眼圆,其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚,颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称,四肢短粗,蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑,栗,灰三种为主。中国着名的品种关中驴,体型高大,繁殖力强。
阿胶呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7厘米或1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。
对造血系统的作用:倪章祺用放血法,使犬血红蛋白由平均15.6克%降至9.16克%,红细胞由6.6×106/mm3降至3.3×106/mm3。随后每犬分期轮流接受3组实验条件(1.不给药对照期;2.铁剂治疗期;3.阿胶治疗期)。并观察各犬在不同给药时期中,血红蛋白和红细胞的增长速度。5只犬每日平均增长数对照期与阿胶治疗期之比分别为:,血红蛋白0.29克%比0.48克%,红细胞90,200/mm(3)比232,000/mm(3),结果表明阿胶有强大的补血作用,疗效优于铁剂。
抗休克作用:倪章祺报道,将麻醉猫反复以股动脉放血造成严重出血性休克,静脉注射5~6%阿胶溶液约8毫升/千克,能使极低水平之血压恢复至正常高度,且作用较为持久。另用麻醉猫静脉注射组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次10毫升,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20毫升静脉注射,血压逐渐恢复至正常高度。
对进行性营养性肌变性症的影响:实验选用幼年豚鼠,按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状,行走困难;重者瘫痪起立,发育障碍,瘦削虚弱,甚至引起死亡。待症状出现时,即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6~19周,其肌软跛瘫症状逐渐减轻,其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时,一般尿中肌酐系统降低,而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。以上改变与症状的改善相平行。病理组织切片检查亦显示在病变时期,肌细胞发生严重退行性变性,肌纤维消失。经阿胶治疗后,肌细胞再生并出现正常的肌纤维。此外,豚鼠在开始喂以上述致肌变性饲料的同时,每日加服阿胶,可防止进行性肌变性症的发生。其治疗作用固然与其所含多种氨基酸有关。但有人认为维生素E可防治此症,阿胶的疗效,可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏也有一定关系。
对钙代谢的影响:倪章祺在给大基本饲料的基础上,每日加服阿胶30克,与不加者对比,食物中钙的吸收率增加,由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高,但凝血时间没有明显变化。曾报道一例肌变性患者有负钙平衡,而阿胶有正钙平衡作用,这对肌变性症患者亦有利。
其它作用:。
对钙代谢的影响:阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃,同时在食物中加碳酸钙,能增加钙的吸收和在体内的潴留,使血钙略有增高:这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。
防治进行性肌营养障碍症的作用,用特别饲料喂养豚鼠,使全部造成进行性肌营养障碍症,加用阿胶者,仅20%发生,多数皆健全无症状。已发生此症后,再用阿胶,亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症,阿胶有效原因,可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E,但因亦含动物性脂肪,易使维生素E氧化失效而造成此症。
猫试验证明,在创伤性休克危急期,用生理盐水亦难挽救的情况下,注射阿胶精制溶液,可使血压上升而转危为安。用市售阿胶于4例胆囊造影者(15~20克,加水冲服),仅1人有明显胆囊收缩,余3例无改变。
阿胶水溶液呈红茶色,透明,清而不浊。
《中华人发共和国药典》1995年版规定:阿胶用烘干法测定,其水分不得过15%,总灰分不得过1%,重金属不得过百万分之三十,砷盐不得过百万分之三。挥发性碱性物质以100克样品中挥发性碱性物质的含量以氮(N)计,不得过100毫克。
味甘;性平;归肝;肺;肾经。
补血;止血;滋阴;润燥。主治血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。
内服:烊化兑服,5~10克;炒阿胶可入汤剂或丸,散。滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。
脾胃虚弱,消化不良者慎服。
《中华本草》