拼音名：Zao Shu Pi
英文名：Bark of Common Jujube，Bark of Chnese Date
中药枣树皮为鼠李科植物枣的树皮。全年皆可收采，春季最佳，用月牙形镰刀，从枣树主干上将老皮刮下，晒干。
枣，落叶灌木或小乔木，高达10米。有长枝，短枝和新枝，长枝平滑，无毛，幼枝纤细略呈“之”形弯曲，紫红色或灰褐色，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4~6毫米；短枝短粗，长圆状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2~7个簇生于短枝上。单叶互生，纸质，叶柄长1~6毫米，长枝上的可达1厘米；叶片卵形，卵状椭圆形，长3~7厘米，宽2~4厘米，先端钝圆或圆形，具小尖头，基部稍偏斜，近圆形，边缘具细锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或沿脉被疏柔毛；基生三出脉。花黄绿色，两性，常2~8朵着生于叶腋成聚伞花序；萼5裂，裂片卵状三角形；花瓣5，倒卵圆形，基部有爪；雄蕊5，与花瓣对生，着生于花盘边缘；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房2室．与花盘合生，花柱2半裂。核果长圆形或长卵圆形，长2~3.5厘米，直径1.5~2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核两端锐尖。种子扁椭圆形，长约1厘米。花期5~7月，果期8~9月。
小鼠灌服枣树皮（品种未鉴定）醇提物，有明显祛痰作用（酚红法），镇咳作用不明显；但如腹腔注射，则有镇咳作用（氨水喷雾引咳法）。
味苦；涩；性温；归肺；大肠经。
涩肠止泻；镇咳止血。主治泄泻；痢疾；咳嗽；崩漏；外伤出血；烧烫伤。
内服：煎汤，6~9克；研末，1.5~3克。外用：适量，煎水洗；或研末撒。
《中华本草》