黄大豆 中药黄大豆为植物大豆的种皮

黄大豆

拼音名：Huang Da Dou

英文名：Soybean

别名：黄豆。

中药黄大豆为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。8~10月果实成熟后采收，取其种子晒干。

原形态

大豆，一年生直立草本，高60~180厘米。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7~13厘米，宽3~6厘米，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2~5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1厘米。花期6~7月，果期8~10月。

药材性状

种子黄色，黄绿色。种皮薄，除去种皮，可见2片子叶。黄绿色，肥厚。质坚硬。气微，具豆腥味。

性味与归经

味甘；性平；归脾；心；大肠经。

功效与作用

健脾利水；宽中导滞；解毒消肿。主治食积泻痢；腹胀食呆；疮痈肿毒；脾虚水肿；外伤出血。

使用方法

内服：煎汤，30~90克；或研末。外用：捣敷；或炒焦研末调敷。

用药宜忌

多食壅气，生痰，动嗽，令人身重，发面黄疮疥。《纲目》

药材处方

• 广西《中草药新医疗法处方集》治单纯性消化不良： 黄豆一斤，血藤十斤。将血藤煮取汁，浓缩前把磨好的豆浆倒进血藤汁中煮沸二十分钟，过滤去渣，浓液烘干研粉备用。小儿每次0.5~1.0克，日服四次。
• 《纲目》治痘后生疮： 黄豆烧研末，香油调涂。
• 《随息居饮食谱》治诸痈疮： 黄豆，浸胖捣涂。

各家论述

• 《本草求真》：黄大豆，按书既言味甘，服多壅气，生痰动嗽。又曰宽中下气，利大肠，消水胀肿毒，其理似属两歧。返知书言甘壅而滞，是即炒熟而气不泄之意也；书言宽中下气利肠，是即生冷未炒之意也。凡物生则疏泄，熟则壅滞，大豆其味虽甘，其性虽温，然生则水气未泄，服之多有疏泄之害，故豆须分生熟，而治则有补泻之别耳。用补则须假以炒熟，然必少食则宜，若使多服不节，则必见有生痰壅气动嗽之弊矣。
• 《日用本草》：宽中下气，利大肠，消水胀。治肿毒。
• 《本草汇言》：煮汁饮，能润脾燥，故消积痢。
• 《本经逢原》：误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐之；诸菌毒不得吐者，浓煎汁钦之。又试内痈及臭毒腹痛，并与生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部有痈脓，及臭毒发痧之真候。
• 《贵州民间方药集》：用于催乳；研成末外敷，可止刀伤出血，及拔疔毒。

摘录于

《中华本草》