拼音名：Suan Jiao
英文名：Fruit of Tamarind，Tamarind Pulp
别名：酸饺，通血香，酸梅，曼姆。
中药酸角为豆科植物酸豆的果实。春季采摘，晒干。
酸豆 常绿乔木，高6~20米。树皮暗灰色，成不规则裂开。偶数羽状复叶，互生；叶柄短而粗壮；小叶14~40，叶片长圆形，长1~2.4厘米，宽4~9毫米，先端钝或微凹，基部近圆形，偏斜，两面无毛，全缘。花为腋生的总状花序或顶生的圆锥花序；萼筒陀螺形，裂片4，披针形；花冠黄色有紫红色条纹，上面3枚花瓣发达，下面2枚退化成鳞片状；雄蕊3，花丝中部以下合生，有3~5刺毛状退化雄蕊；子房有柄，胚珠多数。荚果肥厚肉质，圆筒形，直或微弯，灰褐色，长3~6厘米，宽约2厘米，果实熟时红棕色，味酸。种子3~10颗，近长方形，红褐色，有光泽。花期5~8月，果期7~12月至翌年5月。
果实长圆形，长3~6厘米，直径约1.5厘米。表面深褐色，果皮较厚，质坚硬，内含种子3~10枚。种子条圆形或近圆形，表面红褐色，平滑有光泽。气微，味酸。
对平滑肌的抑制作用：叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用，水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用较强，两者对大鼠离体子宫均无明显作用。煎剂对离体兔十二指肠无明显作用，对离体兔心则有抑制作用；水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显着舒张血管作用，对麻醉狗的血压，煎剂及水提取物均无明显影响。小鼠腹腔注射1克生药/只，两种制剂均无明显毒性。
果肉具轻泻作用：可能因含大量酒石酸之故，煮熟者此作用即消失。种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以治疗痢疾，煎剂用以治脓疡。
抗菌作用：植物的某些部分有抗菌作用，树皮则无。其叶在体外对革兰氏阳性球菌，大肠杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荆素。
甘酸；凉；归心；胃经。
清热解暑；和胃消积。主治中暑；妊娠呕吐；便秘；食欲不振；小儿疳积。
内服：煎汤，15~30克；或熬膏。
《云南中草药选》预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积： 酸角五钱至一两。水煎服。
《中华本草》