拼音名：Song Cai Zi
别名：青菜子
中药菘菜子为十字花科植物青菜的种子。6~7月种子6~7成熟时，于晴天早晨刈取。刚取后置席上干燥2日，充分干燥后，打出种子，再清理干燥1~2日，贮存备用。
青菜 一年生或二年生草本，高25~70厘米。植株光滑，无毛，带粉霜。茎直立，有分枝。基生叶倒卵形，长20~30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄，肉质肥厚，白色或淡绿色；茎生叶长卵圆形或宽披针形，长8~15c m，宽3~8厘米，基部圆耳状抱茎，宽展，全缘，微带粉霜。总状花序顶生，成圆锥状，花后花序轴渐延长；萼片4，淡绿色，基部呈伞状；花瓣4，淡黄色，基部呈伞状；花瓣4，淡黄色，瓣片椭圆形或近圆形，长8~10毫米，基部具短爪；雄蕊6，长2短，长雄蕊长6~6.5毫米，短雄蕊长4~4.5毫米，花丝线形；雌蕊1，子房圆柱形，花柱细，柱头膨大，头状。长角果圆柱形，长2~6厘米，喙细，稀薄8~12毫米，果瓣中肋明显，并呆见网纹。种子球形，紫褐色或黄褐色，直径1~1.5毫米。花期4~5月，果期5~6月。
种子油可降低大鼠血及肝中的高胆固醇。此油在大鼠血及组织中促进脂质转运而导致胆固醇下降。
甘；平；归肺；胃经。
清肺化痰；消食醒酒。主治痰热咳嗽；食积；醉酒。
内服：煎汤，5~10克，或入丸，散。
《中华本草》