拼音名：Jiao Mu
英文名：Seed of Peppertree Pricklyash，Seed of Bunge Pricklyash
别名：川椒目。
中药椒目为芸香科植物花椒或青椒的种子。9~10月果实成熟时采摘，待果实开裂，果皮与种子分开时，取出种子。
花椒，落叶灌木或小乔木，高3~7米。具香气。茎干通常有增大的皮剥，当年生枝具短柔毛。奇数羽状复叶互生；叶轴腹面两侧有狭小的叶翼，背面散生向上弯的小皮刺；叶柄两侧常有一对扁平基部特宽的皮刺；小叶无柄；叶片5~11，卵形或卵状长圆形，长l.5~7厘米，宽1~3厘米，先端急尖或短渐尖，通常微凹，基部楔尖，边缘具钝锯齿或为波状圆锯齿，齿缝处有大而透明的腺点，上面无刺毛，下面中脉常有斜向上生的小皮刺，基部两例被一簇锈褐色长柔毛，纸质。聚伞圆锥花序顶生，长2~6厘米，花轴密被短毛，花枝扩展；苞片细小，早落；花单性，花被片4~8，一轮，狭三角形或披针形，长1~2毫米；雄花雄蕊4~8，通常5~7；雌花心皮4~6，通常3~4，无子房柄，花柱外弯，柱头头状。成熟心皮通常2~3，蓇葖果球形，红色或紫红色，密生粗大而凸出的腺点。种子卵圆形，直径约3.5毫米，有光泽。花期4~6月，果期9~10月。
与前种的区别在于：小叶片15~21，对生或近对生，呈不对称的卵形至椭圆状披针形，长1~3.5厘米，宽0.5~1厘米；主脉下陷，例脉不明显。伞房状圆锥花序顶生；花被明显分为花萼和花瓣，排成两轮；无子房柄，蓇葖果表面草绿色，黄绿色至暗绿色，表面有细皱纹，腺点色深，呈点状下陷，先端有极短的喙状尖。花期8~9月；果期10~11月。
种子椭圆形，类圆形或半球形，直径3~4毫米，外表面黑色，具光泽，密布细小疣点。表皮脱落后露出黑色多边形网状纹理。种脐椭圆形，种脊明显。种皮硬脆，剥除后可见淡黄色胚乳或子叶，胚乳发达；子叶肥厚，位于胚乳中央，有的种子内面大部中空，仅残留黄白色胚乳。气芳香浓烈，味辛辣凉口。以色黑，具光泽，胚乳及子叶丰满者为佳。
理化鉴别：取花椒目粉末0.5克，加1%盐酸15毫升，水浴温热15分钟，滤过，取滤液lml于小试管中，加碘化铋钾试剂数滴，产生橙红色或棕红色絮状沉淀。（检杳生物碱）
显微鉴别：种子横切面：花椒目表皮细胞1列，长方形，大小相近。向内为1至数列栅状细胞，壁薄，其下有众多石细胞，相聚成带，细胞形态各异，大小不一，纹孔及孔沟清晰。内种皮细胞数列，垂周壁网状增厚。胚乳细胞多列，多角形，细胞壁薄；子叶表皮细胞1列，其下有l-2列栅状细胞，海绵组织细胞排列较疏松。胚乳细胞及子叶细胞内含油滴及糊粉粒。
粉末特征：表皮细胞多角形，长28~80μm，直径20~58μm，垂周壁连珠状增厚，少数均匀增厚，有的细胞较大，内充满黄棕色透明分泌物。栅状细胞多破碎，垂周壁连珠状增厚。石细胞类圆形，类方形或椭圆形，长26~52μm，直径14~40μm，纹孔和孔沟清晰。内种皮细胞平周壁网状增厚明显，木化。另有胚乳的油滴及棕色块。
味苦；辛；性温；小毒；归脾；膀胱经。
利水消肿；祛痰平喘。主治水肿胀满；哮喘。
外用：适量，研末，醋调敷。内服：煎汤，2~5克；研末，1.5克；或制成丸，片，胶囊剂。
阴虚火旺者忌服。
《中华本草》