拼音名：Sha Zao
英文名：Fruit of Russianolive
别名：四味果，吉格达，红豆。
中药沙枣为胡颓子科植物沙枣，东方沙枣和尖果沙枣的成熟果实。果实成熟时分批采摘，鲜用或烘干。
沙枣，落叶灌木或小乔木，高5~10米。枝干受伤后流出透明褐色胶汁。常具亮棕红色硬利，幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，栗褐色，光滑；皮孔明显，点状横裂。单叶互生，薄纸质；叶柄长0.5~1厘米；叶片椭圆状披针形或披针形，长2.5~8.5厘米，宽0.5~2厘米，先端尖，基部楔形，全缘，上面幼时被具银白色鳞片，后部分脱落，下面银白色，有光泽，密被白色鳞片；侧脉不明显。花1~3朵生于叶腋，两性，稀单性；花被筒呈钟状或漏斗状，先端4裂，外面银白色，里面黄色，有香味；花盘先端无毛；雄蕊几无花丝；花柱长于雄蕊，先端环状弯曲。果实椭圆形，长约1.5，粉红色，被银白色鳞片。花期5~6月，果期9月。
东方沙枣，与上种的区别在于：本变种花枝下部的叶片阔椭圆形，宽1.8~3.2厘米，上部的叶片披针形或椭圆形，两端钝；花盘无毛或有时微被小柔毛；果实大，阔椭圆形，长1.5~2.5厘米，栗红色或黄色。
洒果沙枣，本种与前两种的区别在于：叶片窄长圆形至线状披针形；枝具明显的棘针；花盘先端有毛，萼筒漏斗形或钟形；果实较小，长5~10毫米，乳黄色或橙黄色。花期5~6月，果期9~10月。
沙枣果实矩圆形或近球形，长1~2.5厘米，直径0.7~1.5厘米。表面黄色，黄棕色或红棕色，具光泽，被稀疏银白色鳞毛。一端具果柄或果柄痕，另端略凹陷，两端各有放射状短沟纹8条，密被鳞毛。果肉淡黄色，疏松，细颗粒状。果核卵形，表面有灰白色至灰棕色棱线和褐色条纹8条，纵向相间排列，一端有小突尖，质坚硬，剖开后内面有银白色鳞毛及长绢毛。种子1颗。气微香，味甜，酸，涩。
东方沙枣果实宽椭圆形，较沙枣大。
尖果沙枣果实卵圆形或近圆形，较小，1~1.3厘米，表面乳黄色或橙黄色。
从果实制得的胶质，鞣质的浓缩物有抗炎作用；对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。
味酸；微甘；性凉；归肺；肝；脾；胃；肾经。
养肝益肾；健脾调经。主治肝虚目眩；肾虚腰痛；脾虚腹泻；消化不良；带下；月经不调。
内服：煎汤，15~30克。
《新疆中草药手册》强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。
《中华本草》