拼音名:Luo Hua Sheng
英文名:Peanut
别名:花生,长生果,落地松,地果,落花参,番豆,土露子。
中药落花生为豆科植物落花生的种子。秋末挖取果实,剥去果壳,取种子,晒干。
落花生,一年生草本。茎高30~70厘米,匍匐或直立,有棱,被棕黄色长毛。偶数羽状复叶,互生;叶柄长2~5厘米,被棕色长毛;托叶大,基部与叶柄基部连生,披针形,长3~4厘米,脉纹明显。小叶通常4枚,椭圆形至倒卵形,有时为长圆形,长2~6厘米,宽1~2.5厘米,先端圆或钝。花黄色,单生或簇生于叶腋,开花期几无花梗;萼管细长,萼齿上面3个合生,下面一个分离成二唇形;花冠蝶形,旗瓣近圆形,宽大,翼瓣与龙骨瓣分离;雄蕊9,合生,1个退化,花药5个长圆形,4个近于圆形;花柱细长,柱头顶生,疏生细毛,子房内有1至数个胚珠,胚殊受精后,子房柄伸长至地下,发育为荚果。荚果长椭圆形,种子间常缢缩,果皮厚,革质,具突起网脉,长1~5厘米。种子1~4颗。花期6~7月,果期9~10月。
种子短圆柱形或一端较平截,长0.5~1.5厘米,直径0.5~0.8厘米。种皮棕色或淡棕红色,不易剥离,子叶两枚,类白色,油润,中间有胚芽。气微,味淡,嚼之有豆腥味。
对血凝的影响 曾有较多报告服用花生对多种血凝障碍患者的出血有不同程度的缓解效果,如血友病,血小板减少性紫癜等,但对严重出血患者疗效差。从花生米中分得一种胰蛋白酶抑制剂,其延缓纤维蛋白溶解的活性较从大豆中分得者为强,于大剂量时还能延缓凝血酶生成。曾有动物实验表明,花生水溶液静注,可使犬凝血酶元活性和血栓形成,对于纤维蛋白溶解活性明显受抑制或纤维蛋白原浓度显着低下的血液,还能增进其第IX及第Ⅷ因子含量。但也有一些报告指出,花生于体外无促血凝作用。
细胞凝集作用 从花生中提得的花生凝集素能使经神经氨酸酶处理的红细胞凝集,也能使胸腺细胞,急性淋巴细胞性白血病细胞凝集,对于胸腺细胞的凝集能力以对小鼠者最强,人次之,对豚鼠者较弱。以花生凝集素凝集试验可将胸腺细胞分为两个亚群,反映胸腺细胞分化的程度,呈阳性者为幼稚T细胞,呈阴性者是成熟或接近成熟的T细胞。
味甘;性平;无毒;归脾;肺经。
健脾养胃,润肺化痰。主治脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。
内服:煎汤,30~100克;生研冲汤,每次10~15克;炒熟或煮熟食,30~60克。
体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
《中华本草》