拼音名：Lou You
英文名：Betel Pepper oil
别名：蒌叶油。
中药蒌油为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.之叶经蒸馏而得的芳香油。
蒟酱，藤本，长达数米。枝梢近木质，茎无毛，常绿，攀援，节上常生根。叶互生，大而厚，纸质至革质，背面及嫩叶脉上有密细腺点；叶柄长2~5厘米，被极细的粉状短柔毛；叶片阔形至卵状长圆形，上部的有时为椭圆形，长7~15厘米，宽5~11厘米，先端渐尖，基部心形，浅心形或上部的有时钝圆，两侧相等至稍不等，腹面无毛，背面沿脉上被极细的粉状短柔毛，叶脉7条，最上1对通常对生，少有互生，离基0.7~2厘米从中脉发出，余者均基出，网状脉明显。花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序；雄花序开花时几与叶片等长；总花梗与叶柄等长，花序轴被短柔毛；苞片圆形或近圆形，稀倒卵殂，近无柄，盾状，直径1~1.3毫米；雄蕊2，花药肾形，2裂，花丝粗，与花药等长或较长；雌花序长约3~5厘米，于果期延长，直径约10毫米，花序轴密被毛，苞片与雄花序的相同；子房下部嵌生于肉质花序中并与其合生，先端被柔毛，柱头通常4~5，披针形，长约0.6毫米，被绒毛。浆果，先端稍凸，有绒毛，下部与花轴合生成为一柱状，肉质，带红色果穗。花期5~7月。
为无色至淡绿色的油状液体气芳香，味辛辣。
抗菌及抗寄生虫作用蒟酱挥发油（美油）有较弱的抗菌作用，抗菌有效成分可能是其中所含的萎叶酚。
对血压和心脏的影响低剂量萎油可使麻醉狗产生暂时性血压降低而不影响呼吸，切断两侧迷走神经或预先应用阿托品后，降压作用仍存在。大剂量则使血压持久下降，呼吸先兴奋而后突然停止。对两栖类和哺乳类动物心脏的收缩力和频率有直接抑制作用。
对子滑肌的作用对大鼠和免的离体肠管及大鼠高体于它有直接松弛作用，并能抑制乙酰胆碱引起的收缩，对蛙腹直肌亦有抗乙酸胆碱作用。
味辛；性凉；归肝经。
活血消肿；止痛。主治痈肿；耳痛；跌打损伤；梅毒；痔漏。
外用：适量，涂搽，滴耳；或以消毒棉球蘸擦或敷贴。
治手足红肿或疼，以蒌叶油揉擦，用布包裹。滴耳治耳痛。刀伤伤，以棉花浸蒌油贴裹伤处。又治背痈及疖毒，贴之，初起者即解散，已成即速溃脓。亦可敷贴杨梅毒疮，漏痔。《纲目拾遗》
《中华本草》