饴糖
拼音名：Yi Tang
英文名：Malt Sugar
别名：饧，胶饴，软糖，饧糖，糖稀。
中药饴糖为用高梁，米，大麦，小麦，粟玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。
原形态
饴糖有软，硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。
药材性状
味甘，药用以软饴精为佳。饴糖以浅黄，质粘稠，味甘无杂味，为上品，干硬名饧，不堪入药。
药理作用
饴糖具有麦芽糖的一般作用，临床观察有滋养，止咳，止腹绞痛作用。
性味与归经
味甘；性温；归脾；胃；肺经。
功效与作用
缓中；补虚；生津；润燥。主治劳倦伤脾；里急腹痛；肺燥咳嗽；吐血；口渴；咽痛；便秘。
使用方法
内服：烊化冲入汤药中，30~60克；熬膏或入丸剂。
用药宜忌
湿热内郁，中满吐逆忌服。
各家论述
- 《注解伤寒论》《内经》曰，脾欲缓，急食甘以缓之。胶饴，大枣，甘草之甘以缓中也。
- 《本草纲目》甘属土，肾病毋多食甘。甘伤肾，肾痛而齿落，皆指此类也。
- 《本草经疏》饴糖，甘入脾，而米麦皆养脾胃之物，故主补虚乏，仲景建中汤用之是也。肺胃有火则发渴，火上炎，迫血妄行则吐血，甘能缓火之际，则火下降而渴自止，血自去也。
- 《药征续编》胶饴之功，盖似甘草及蜜，故能缓诸急。考征小建中汤证曰腹中急痛，又曰里急，又曰妇人腹中痛。大建中汤证曰上下痛而不可触近。黄芪建中汤证曰里急。依此三方，则胶饴能治里急，夫腹中急痛，腹中痛，岂非里急矣乎。
- 《本经疏证》人身一天地也，嘘故纳新，环周不休，气之道也；十二经脉，十五大络，血之道也。其资皆禀于脾，则虚乏者，不可谓非脾气不给矣。脾气不给，参，芪，术。草皆能资助之，此独何借于饴糖？夫《别录》补虚乏已下，遂继之以止渴，去血。则芪，术者，皆与渴无干，且术能去湿，不能滋燥，芪能充外，不能充内，参，草能充内，且滋燥矣，又与血无干，以是见此虚此乏，断非参，芪，术，草所能补矣。虽然，虚乏而气不能行且渴者固多，又何以知有当去不去之血。夫仲景用饴糖，多在建中汤，建中汤证多有腹痛，此血当行不行之验也。是故饴糖非能去瘀血也，能治血当行不行为腹痛者耳。故《伤寒》，《金匮》用建中处甚多，然止云治腹痛，不云下瘀血。
- 《名医别录》主补虚乏，止渴，去血。
- 《千金·食治》补虚冷，益气力，止肠鸣，咽痛，除唾血，却咳嗽。
- 盂诜：补虚止渴，健脾胃气，去留血，补中。
- 《日华子本草》益气力，消痰止嗽，并润五脏。
- 《圣惠方》解乌头，天雄，附子毒。
- 《本草蒙筌》和脾，润肺，止渴，消痰，治喉鲠鱼骨，疗误吞钱环。
- 《本草汇言》治中焦营气暴伤，眩晕，消渴，消中，怔忡烦乱。
- 《长沙药解》补脾精，化胃气，生津，养血，缓里急，止腹痛。
摘录于
《中华本草》
