拼音名：Shi Suan
英文名：Shorttube Lycoris ， Shorttube Lycoris Bulb， Bulb of Shorttube Lycoris
别名：老鸦蒜，乌蒜，银锁匙，野蒜，秃蒜，朋红，三十六桶，壁蛇生，独蒜，龙爪草头，红花石蒜，山鸟毒，九层蒜，鬼蒜，山蒜，溪蒜。
中药石蒜为石蒜科植物石蒜或中国石蒜的鳞茎。秋季将鳞茎挖出，选大者洗净，晒干入药，小者做种。野生者四季均可采挖鲜用或洗净晒干。
石蒜，多年生草本，鳞茎宽椭圆形或近球形，直径约2~4厘米。外皮紫褐色。秋季出叶，叶基生；叶片狭带状，长15~40厘米，宽0.4~1厘米，先端钝，全缘；中脉明显，深绿色，被粉。花葶在叶前抽出，实心，高25~60厘米；总苞片2，披针形，长约3.5厘米，宽约4毫米，干膜质；伞形花序，有花4~7朵；花被裂片6，红色，狭倒披针形，长2~4.5厘米，宽3~7毫米，广展而强度反卷，边缘皱波状；花被管绿色，长3~7毫米；雌雄蕊显着伸出于花被外，长约为花柱的2倍，雄蕊6，着生于花被管近喉部，子房下位，3室，花柱纤弱，柱头极小。花期8~10月。
中国石蒜 本种与石蒜的主要区别为：春季出叶，叶带状，绿色，长达35厘米，宽约2厘米。雄蕊与花被近等长或略伸出于花被外；花黄色，花被裂片无红色条纹。花期7~8月，果期9月。
石蒜 鳞茎呈广椭圆形或类球形，长4~5厘米，直径2.5~4厘米，顶端残留叶基，长约3厘米，基部生多数白色须根。表面有2~3层暗棕色干枯膜质鳞片包被，内有10~20层白色富粘性的肉质鳞片，生于短缩的鳞茎盘上，中央有黄白色的芽。气特异而微带刺激性，味极苦。 （2）中国石蒜 与上品相似，不同处为鳞茎卵球形，直径约4厘米。以个大，均匀，肉质鳞片肥厚，少须根者为佳。 显微鉴别 石蒜 鳞片横切面：表皮为1列细小的薄壁细胞。叶肉组织由薄壁细胞组成，细胞内充满淀粉粒，呈类圆形或多角形，直径20~40μm，脐点裂缝状或星状；并有粘液细胞，内含草酸钙针晶束，针晶长100~150μm。维管束为有限外韧型，散列于叶肉的内侧。
加兰他敏：系可逆性胆碱酯酶抑制剂，作用与新斯的明相似，亦能加强横纹肌收缩，使动物离体与在位肠管兴奋，抑制心血管系统及缩小瞳孔等。经体外抗胆碱酯酶试验，对兔全血，肌肉以及脑匀浆的胆碱酯酶活性有抑制作用，对在体猫胫前肌及大鼠膈神经肌肉标本均有使肌肉收缩增强作用。与新斯的明不同的是，它易透过血脑屏障，因而对中枢神经系统有明显影响，对一些中枢性麻痹疾病也有一定治疗效果，如对脊髓灰质炎等引起的瘫痪，重症肌无力等的治疗效果，均比新斯的明好，而且毒性也低。对小鼠有镇痛作用，丙烯吗啡对它没有拮抗，却有协同作用，氰胍哒嗪则能抑制其作用，故与一般镇痛剂不同。
粗提物及其他有效成分：2.1.对中枢神经系统的作用：石蒜碱及多花水仙碱能加速小鼠运动性防御条件反射的形成，但石蒜碱对大鼠食物运动性条件反射则可延长其潜伏期，大量且使阳性条件反射部分消失。石蒜碱2毫克/千克腹腔注射，对小鼠有镇静作用，12毫克/千克能延长环己巴比妥钠，硫喷妥钠，戊巴比妥钠，眠尔通及水合氯醛等的睡眠时间。二氢石蒜碱有明显的镇静作用，但不能预防小鼠最大电惊厥。石蒜碱本身没有或只有微弱的镇痛作用，但能加强延胡索乙素及吗啡的镇痛作用。另报告认为石蒜碱注射对正常家兔体温无降温作用，亦有认为可降低，但对正常大鼠及人工发热大鼠与兔的体温均有降低作用（口服时则很弱或无作用）。石蒜碱12毫克/千克对伤寒疫苗引起发热的兔有解热作用。解热作用原理，主要是中枢性胆碱能神经作用的加强，呼吸增大，皮肤散热增加以及产热减少所致。
对胆碱能神经系统的影响：石蒜胺碱是加兰他敏的二氢衍化物，也能抑制胆碱酯酶，但作用较弱；对M-及N-胆碱能受体的作用亦不及加兰他敏强，但对中枢性M-及N-胆碱能受体的兴奋作用则比它强。对小鼠，兔和猫的急性毒性比加兰他敏小2~8倍，故治疗指数接近加兰他敏或更高。石蒜碱对胆碱酯酶只有微弱的抑制作用。
对循环系统的作用：麻醉犬，猫及家兔静脉注射石蒜碱有轻度降压作用，石蒜伦碱的降压作用则较显着而持久。对呼吸两者均无显着影响。石蒜碱的碘甲基衍化物的降压作用比较显着，与神经节阻断作用有关，毒性则比石蒜碱小得多。二氢石蒜碱亦有降压作用，主要为阻止儿茶酚胺的释放；亦有部分中枢作用的参与，对肾上腺素能受体的影响比较次要。对离体蟾蜍心脏，石蒜碱为抑制作用，石蒜伦碱为先兴奋，后抑制，对兔耳血管灌流两者均为舒张。
抗癌作用：在体及试管试验中，石蒜碱虽能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的无氧与有氧酵解，并可使癌细胞肿大，溶解，它和加兰他敏对腹水肝癌（AH130）及吉田肉瘤也有作用。石蒜碱也对小鼠肉瘤-180有抑制作用，抑制率40%-50%。伪石蒜碱能延长Rauscher白血病小鼠的生存时间，其作用高于环磷酰胺和长春新碱。伪石蒜碱10~20毫克/千克腹腔注射，连续7天，对大鼠瓦克癌（W256）抑制率为49%-76%。但石蒜碱对几种动物肿瘤的实验治疗则均无效。石蒜碱能抑制三羧酸循环中的脱氢酶活性，尤其是其中那些需要二磷酸吡啶核苷酸（DPN）或三磷酸吡啶核苷酸（TPN）的酶，此种作用可能与其细胞毒作用有关。
对子宫和肠管平滑肌的作用：石蒜碱静脉注射可使兔肠蠕动剧烈增加。石蒜煎剂及石蒜碱对豚鼠和兔的离体及在体子宫以及兔的子宫瘘，都有明显的兴奋作用，大剂量可使离体子宫呈强直性收缩。石蒜伦碱的作用比石蒜碱更强。对大鼠离体子宫，小剂量石蒜碱兴奋，大剂量则抑制。对离体兔小肠，石蒜碱与石蒜伦碱均为兴奋，后者稍强。
对垂体-肾上腺皮质系统的作用：用小鼠胸腺萎缩法，兔肾上腺抗坏血酸含量降低法及蟾蜍嗜酸性白细胞减少等方法，证明石蒜碱有刺激肾上腺皮质功能的作用，此作用是通过垂体实现的。对家兔甲醛性，大鼠蛋清性关节炎及家兔蛋白过敏性休克均有明显的对抗作用。也能促进兔垂体抗利尿激素的分泌。
对血糖的影响：兔或大鼠皮下注射小量石蒜碱，略有降低血糖作用，并能减轻肾上腺素引起的大鼠高血糖，但较大量反使血糖显着升高。
抗病毒作用：石蒜碱2.5，10，25μg/ml可抑制脊髓灰质炎，疱疹病毒和柯萨奇病毒（Coxsackie）生长，作用机制是由于阻断了病毒蛋白质的合成。
其他作用：石蒜碱能抑制药物代谢，与氰胍哒嗪-525A相似，但作用较弱。对阿米巴原虫有杀灭作用。石蒜碱静脉注射可控制乌头碱所致的大鼠心律不齐。12毫克/千克静脉注射对麻醉兔有抗利尿作用。
狗口服或注射石蒜碱，均可引起呕吐。作用比依米丁强而不及阿朴吗啡，催吐作用为中枢性。氯丙嗪及利血平对它有止吐作用。二氢石蒜碱亦可引起呕吐，但较石蒜碱轻得多。石蒜总生物碱有用作祛痰剂者（有催吐作用的药物小量时可用作祛痰）。石蒜伦碱则不引起呕吐。家兔口服或注射石蒜碱可引起不同程度的腹泻。犬皮下注射30毫克/千克时引起呕吐，腹泻，衰竭，最后死亡。持续给予大鼠石蒜碱，则体重减轻，出血，牙齿及骨发育障碍，肝，肾，肾上腺，睾丸及卵巢等脏器抗坏血酸含量降低，并能抑制肝脏酪氨酸氧化酶及尿酸酶的活性，如同时给予抗坏血酸则不出现上述变化；石蒜碱对动物及植物均能抑制抗坏血酸的合成；对大鼠，石蒜碱能对抗三氯叔丁醇（Chloreton）引起的抗坏血酸合成的增加。但在急性试验中，抗坏血酸反而增加石蒜碱引起小鼠死亡率。连续给予石蒜碱的大鼠，还可引起外周血液中红细胞及白细胞数降低，后者更加显着，主要是中性细胞的减少。也能抑制幼年大鼠生殖细胞的分裂，使睾丸，卵巢重量减轻，雄性成熟大鼠则不受影响。由上可见，石蒜碱在消化道不易吸收而石蒜胺碱则较易吸收。
石蒜所含各种生物碱对小鼠半数致死量（mg/千克）为：石蒜碱123（静脉注射），117（腹腔注射），112.2（腹腔注射，室温25℃），130（腹腔注射，室温15℃），42（皮下），145（皮下），344（口服，室温25℃），230（口服），171（口服）；石蒜伦碱270（皮下）；石蒜胺碱112（皮下），103（腹腔），131（口服），16.65（静脉）；盐酸石蒜碱130（腹腔注射），334（灌胃），50（静脉注射）；盐酸二氢石蒜碱220（静脉注射），482（腹腔注射）；伪石蒜碱110（腹腔注射）；加兰他敏0.958（静脉）；加兰他敏氢溴酸盐14（皮下注射），17（灌胃）。
薄层色谱：取粗粉10克，用乙醇50毫升加热回流1h，放冷过滤，滤液减压浓缩至10毫升，加乙醇10毫升使淀粉沉淀，过滤，滤液减压浓缩至干，取少量浓缩物加乙醇溶解供点样用。以石蒜碱，伪石蒜碱为对照品。吸取上述2种溶液点样于硅胶G薄层板上，以氯仿-丙酮-甲醇（80：10：10）为展开剂，展距6厘米。用蒸气显色。供试品色谱中在与对照品色谱相应位置处，显相同颜色的斑点。
辛；甘；温；有毒。
祛痰催吐；解毒散结。主治喉风；单双乳蛾；咽喉肿痛；痰涎壅塞；食物中毒；胸腹积水，恶疮肿毒；顽癣；烫火伤；蛇咬伤；痰核瘰疬；痔漏；跌打损伤；风湿关节痛。
外用：适量，捣敷；或绞汁涂；或煎水熏洗。内服：煎汤，1.5~3克；或捣汁。
体虚，无实邪及孕妇禁服；皮肤破损者禁敷。
《中华本草》