拼音名：Shan Hu Jiao
英文名：Fruit of Greyblue Spicebush
别名：山花椒，山龙苍，楂子红，臭樟子，雷公尖，野胡椒，香叶子
中药山胡椒为樟科植物山胡椒的果实。秋季果熟时采取。
牛筋树，落叶灌木或小乔木，高达8米。树皮平滑成灰白色。冬芽外部鳞片红色；嫩枝初被褐色毛，后期脱落。单叶互生或近对生，阔椭圆形至倒卵形，长4~9厘米，宽2~4厘米，先端短尖，基部阔楔形，全缘，上面暗绿色，仅脉间存有细毛，下面粉白色，密生灰色细毛，叶脉羽状；叶柄长约2毫米，有细毛。花单性，雌雄异株；伞形花序腋生，有毛，具明显的总梗，花梗长1.5厘米；花被黄色，6片；雄花有雄蕊9，排成3轮，内轮基部具腺体，花药2室，内向瓣裂；雌花的雌蕊单1，柱头头状，子房椭圆形。核果球形，直径约7毫米，有香气。花期3~4月。果期9~10月。
抗病原微生物作用 体外试验山胡椒挥发油对常见的14种革兰阳性和阴性细菌均有不同程度的抗菌作用，其中对卡他奈球菌，乙型链球菌，肺炎链球菌等的抗菌作用最强（抗菌效价在1：1000以上）。此外，该挥发油对新型隐球菌和白色念珠菌两种真菌也表现明显的抑菌作用。
辛；温；归肺；胃经。
温中散寒；行气止痛；平喘。主治脘腹冷痛；哮喘；胸满痞闷。
内服：煎汤，3~15克。
《唐本草》：主心腹痛，中冷。破滞。
《中华本草》《中药大辞典》