拼音名：La Gen
别名：马萝卜。
中药辣根为十字花科植物辣根的根。春栽10月收，但产量低，种植20个月产量高达2000kg，一般不宜超过2年，以免影响质量，主要供作罐头食品调味品，收获后如不能及时加工，应进行保鲜贮藏，防止品质降低。
辣根，多年生草本，高达1米左右，全株无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面具纵沟，多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形，长15~35厘米，宽7.5~15厘米，边缘具圆齿，先端短尖或渐尖，基部心形或宽楔形而稍微下延，背面羽状网脉突起，叶柄半圆形，长达30厘米，上有凹陷；茎生叶无柄或有短柄，下部叶长圆形或长圆状披针形，边缘常羽状浅裂；中部叶广披针形；上部叶小，披针形至条形。花序排列成圆锥状；花多数；萼片直立或稍开展，宽披针形，边缘膜质，白色透明；花瓣4，白色，倒卵形，长5~6毫米，先端圆钝或带波状，脉纹明显，基部渐狭成爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长2毫米，短雄蕊长1毫米；雌蕊1，花柱极短，柱头扁头状，较花柱宽。短角果卵圆形，卵形至球形，果瓣肿胀，具网状脉，中肋不显，熟时开裂。果实内有种子2行，每行4~6颗；种子细小，扁圆形，膜质，淡褐色，花期4~5月，果期5~6月。
味辛；性温；归胃；胆；膀胱经。
消食和中；利胆；利尿。主治消化不良；小便不利；胆囊炎；关节炎。
内服：适量，鲜汁拌蜜糖服。外用：适量，浸酒搽；或引赤，发泡。
内服量不宜过大。
《中华本草》