陈皮 中药陈皮为植物橘的干燥成熟果皮

陈皮

拼音名：Chen Pi

英文名：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE

别名：橘皮。

中药陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

药材性状

• 陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1~4毫米。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛，苦。
• 广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1毫米。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

药材鉴别

陈皮粉末黄白色至黄棕色。中果皮薄壁组织众多，细胞形状不规则，壁不均匀增厚，有的作连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形，类方形或长方形，垂周壁增厚，气孔类圆形，直径18~26μｍ，副卫细胞不清晰；侧面观外被角质层，靠外方的径向壁增厚。草酸钙方晶成片存在于中果皮薄壁细胞中，呈多面形，菱形或双锥形，直径3~34微米，长5~53微米，有的一个细胞内含有由两个多面体构成的平行双晶或3~5个方晶。橙皮苷结晶大多存在于薄壁细胞中，黄色或无色，呈圆形或无定形团块，有的可见放射状条纹。螺纹，孔纹和网纹导管及管胞较小。

取陈皮粉末0.3克，加甲醇10毫升，加热回流20分钟，滤过，取滤液5毫升，浓缩至约1毫升，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）为展开剂，展开约3厘米，取出，晾干，再以甲苯－醋酸乙酯－甲酸－水（20:10:1:1）的上层溶液为展开剂，展至约8厘米，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

性味与归经

味苦，辛，性温。归肺，脾经。

功效与作用

理气健脾，燥湿化痰。主治胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

使用方法

3~9克。

储存方法

置阴凉干燥处，防霉，防蛀。

摘录于

《中国药典》